蔥油是什么？簡單來說就是用料頭炸后帶有香味的油，它可以用來拌面、炒菜、拌餃子餡、拌涼菜，想怎么用都行，總之可以給飯菜增香的一種油，比芝麻香油都好用，味道不一般，如果你做菜做飯不夠好的話，不妨做一些蔥油存起來，每次做飯做菜用一些，保準(zhǔn)做出來更好吃。
【資料圖】
自從我學(xué)會萬能蔥油的做法之后，廚房里總要備一碗，快用完了馬上再做，家人很喜歡我包的餃子，那就是因?yàn)榘栾溩羽W時(shí)加了蔥油，不好吃都難，所以你不學(xué)的話可惜了，學(xué)會了拌餡炒菜不用愁，香噴噴，快來看看吧。
步驟如下：
準(zhǔn)備一些料頭，炸萬能蔥油時(shí)不能只用蔥，還要有一些腐竹食材，它們分別是香菜、香芹、洋蔥，這三種食材都具有很濃郁的香味，特別適合做蔥油，不要因?yàn)椴幌矚g某個(gè)食材不放，否則做出來味道會差點(diǎn)。
把大蔥洗凈切長段，如果很粗的話，可以用刀拍一下，香菜洗凈控水即可，香芹洗凈，去掉根部后切長段待用，洋蔥剝掉外皮，切成小塊，把每一片都分開。
然后再準(zhǔn)備香料，它們分別是生姜，洗凈切片，花椒少許洗凈，香葉幾片，白芷幾片，八角幾個(gè)，桂皮一兩塊，若一次做得多，這些香料可以增量，不過也不要放太多，它們只是輔助增香的，不能喧賓奪主。
鍋里加入食用油，放入生姜片、洋蔥塊、八角、香葉、桂皮、白芷、花椒，開小火慢慢加熱。
炸到鍋里有煙微微冒出時(shí)，再把大蔥、香菜、香芹放進(jìn)鍋內(nèi)繼續(xù)炸制，還是要小火炸，不要著急開大火。
慢慢炸到食材有些發(fā)軟時(shí)推動幾下，再繼續(xù)炸到食材變色，這個(gè)時(shí)候差不多就可以聞到香味了，最后炸到食材顏色加深，馬上撈出食材，控油后去掉。
鍋里的油放涼后盛出，可以裝進(jìn)一個(gè)有蓋子的碗里或者瓶里，不用的時(shí)候蓋起來，避免香味揮發(fā)掉，等用的時(shí)候，取一些澆進(jìn)去就可以了。
注意了炒菜的時(shí)候用蔥油的話，是要在即將出鍋的時(shí)候加一小勺進(jìn)去，這樣炒出的菜不僅香味濃，還富有亮澤，又好看又好吃。
再給大家分享一下拌肉餡的方法，搭配蔥油使用特別香，感興趣的話可以看看，過年包餃子就這么調(diào)肉餡。
做法：
把肉餡剁好，注意肉餡要自己剁，不要買現(xiàn)成的，否則口感會受影響，而且肉要用前腿肉或者五花肉、梅花肉，想要瘦一點(diǎn)用前腿肉，想要肥一點(diǎn)用另外兩種肉，其它部分的肉都不建議做肉餡。
肉餡里放入鹽、生抽等各種調(diào)味料，我一般放鹽、生抽、白胡椒粉、雞精，再滴幾滴老抽上色，還要加生姜末，攪拌均勻，腌制五分鐘。
然后給肉餡里加少量水進(jìn)去，朝著一個(gè)方向攪拌，水分完全吸收后再加水進(jìn)去，繼續(xù)一個(gè)方向攪拌，就這樣一直加水?dāng)嚢璧饺怵W變得飽滿水潤即可，差不多一斤肉餡放二兩到三兩水，做出的肉餡更嫩，如果只加調(diào)味料的話，做出的肉餡很容易干柴不好吃，這是讓肉餡好吃的其中一個(gè)技巧。
接著給肉餡里放入蔥花，再放入事先做好的蔥油，按照上述步驟操作就好了，一斤肉餡放一大勺蔥油，攪拌均勻，肉餡就拌好了，聞起來很香，看起來油潤有光澤，最好在包之前冷藏一個(gè)小時(shí)，等包得時(shí)候更容易，餃子做好后吃起來流汁又流油，噴香好吃。
標(biāo)簽：
在第15個(gè)全民健身日來臨之際，上海市體育局將聯(lián)合美團(tuán)、大眾點(diǎn)評發(fā)放50
中國物流與采購聯(lián)合會網(wǎng)站2日消息，中國物流與采購聯(lián)合會與中儲發(fā)展股
央廣網(wǎng)杭州8月2日消息（見習(xí)記者王春然）今年第6號臺風(fēng)“卡努”今日8時(shí)
數(shù)據(jù)來源：交通運(yùn)輸部制圖：沈亦伶完成營業(yè)性貨運(yùn)量259 3億噸，同比增
618是一年一度的購物節(jié)，為了更好地滿足用戶的需求，6月3日，辛選創(chuàng)始
2023年08月01日10:26:27來源：東南網(wǎng)歷經(jīng)激烈角逐，第十一屆全國大學(xué)生
國美在線是正品嗎是國美在線和國美實(shí)體店都是直接從廠家或渠道商進(jìn)貨的,當(dāng)然是正品啦,而且很多商品如手機(jī)數(shù)碼、家電這些都是有正品保障的。
農(nóng)業(yè)銀行還款日是哪天賬單日后的第25天農(nóng)業(yè)銀行信用卡還款日是在賬單日后的第25天，而賬單日是由系統(tǒng)隨機(jī)生成的。目前的賬單日為每月10日、
白象股票代碼是多少白象沒有股票代碼,因?yàn)榘紫鬀]有上市,所以沒有股票代碼。白象是哪個(gè)省的品牌河南省鄭州市鄭東新區(qū)白象食品股份有限公司正
余額寶到賬時(shí)間是多久余額寶分為普通提現(xiàn)和快速提現(xiàn)，普通到賬時(shí)間為T+1日24：00點(diǎn)前到賬(T日15點(diǎn)前轉(zhuǎn)出)，若在T日15點(diǎn)后轉(zhuǎn)出，那么到賬時(shí)
社會保險(xiǎn)費(fèi)一般由誰承擔(dān)社會保險(xiǎn)費(fèi)一般由國家、用人單位和被保人三方共同承擔(dān)。社會保險(xiǎn)是由政府強(qiáng)制征收,進(jìn)行財(cái)富分配的一種制度性安排,實(shí)
自駕游買什么保險(xiǎn)自駕需要買車損險(xiǎn)、三者險(xiǎn)、全車盜搶險(xiǎn)、車上人員責(zé)任險(xiǎn)。自駕車的字面含義為：駕車者為自己，車輛包括汽車，主要有轎車、
股票漲?？梢再I嗎可以。在a股市場上，在交易時(shí)間內(nèi)，只要個(gè)股沒有停盤，投資者都能進(jìn)行買賣活動，即當(dāng)股票漲停時(shí)，投資者可以在漲停處進(jìn)行
au9999是什么意思au9999的意思是國家規(guī)定的黃金純度的表示方法。黃金飾品必須打上這類印記。 其實(shí)au，就是黃金的化學(xué)元素符號，表明此金屬
蔥油是什么？簡單來說就是用料頭炸后帶有香味的油，它可以用來拌面、炒
上述債券發(fā)行品種為私募，擬發(fā)行金額30億元。發(fā)行人為懷化市城市發(fā)展集
根據(jù)領(lǐng)展內(nèi)部數(shù)字顯示，餐飲類收入已回復(fù)疫情前的九成，停車場收入甚至
上述債券發(fā)行品種為私募，擬發(fā)行金額30億元。發(fā)行人為懷化市城市發(fā)展集
VF集團(tuán)（威富集團(tuán)）發(fā)布2024財(cái)年第一財(cái)季業(yè)績報(bào)告，期內(nèi)集團(tuán)銷售額同比
參與旅行團(tuán)旅客人數(shù)會有所下跌，旅客由以往較著重食、買、玩，改變至現(xiàn)
8月1日下午，網(wǎng)傳浙江義烏一輛新能源車發(fā)生碰撞事故后起火。當(dāng)日晚間，
征求意見稿擬對住宅半開敞空間半算計(jì)容比例適當(dāng)放寬，鼓勵(lì)住宅套內(nèi)設(shè)置
港股餐飲股震蕩走弱，百勝中國跌超6%，海倫司、九毛九跌超5%，呷哺呷哺
理想魔毯空氣懸架技術(shù)正式推出了2 0版本，新版本懸架技術(shù)新增車身穩(wěn)定
碰撞“解體”？疑似蔚來ES8撞路柱后起火
北京東城發(fā)布消息稱，作為建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的“橋頭堡”，東城區(qū)將
新嵐圖FREE廣州門店亮相續(xù)航超1200km即日開啟預(yù)定
近日，全新豐田普拉多正式發(fā)布，新車采用TNGA-F架構(gòu)打造，定位硬派越野
不是啥車都適合電動！保時(shí)捷911將“盡可能長時(shí)間”維持內(nèi)燃機(jī)！
特斯拉FSD闖紅燈被曝光，系統(tǒng)可靠性和安全隱患依然存在！
1、倒車撞墻走保險(xiǎn)劃算嗎2、司機(jī)倒車現(xiàn)迷之操作：先撞墻再撞車3、以上
徐州賈汪旅游景點(diǎn)金龍湖風(fēng)景區(qū)、潘安湖濕地公園、督公湖景區(qū)、大洞山風(fēng)
在第15個(gè)全民健身日來臨之際，上海市體育局將聯(lián)合美團(tuán)、大眾點(diǎn)評發(fā)放50
2日，58同城、安居客發(fā)布的《7月國民安居指數(shù)報(bào)告》顯示，7月，上述機(jī)
近日受臺風(fēng)影響，北京河北等地遭極端降雨，引發(fā)洪澇災(zāi)害。7月31日，由
廣州番禺大石新光快速西側(cè)地塊面積近1 9萬㎡，總建面47806㎡，前身是原
近日，南山區(qū)調(diào)整出兩塊居住用地，一塊位于深圳前海蛇口片區(qū)自由貿(mào)易試
鄭政出〔2023〕19號地，屬中原區(qū)洛達(dá)廟城中村改造項(xiàng)目，位于隴海西路北
其中，2023－Ｇ04位于高新區(qū)梅園街以南、志遠(yuǎn)路以西，土地面積14492㎡
中國物流與采購聯(lián)合會網(wǎng)站2日消息，中國物流與采購聯(lián)合會與中儲發(fā)展股
紅星新聞網(wǎng)8月2日訊8月2日，在10米氣步槍混合團(tuán)體決賽中，中國隊(duì)宋布寒
茂名市云鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司，成立于2022年12月6日，注冊資本1億元，
九江文瀾房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司注冊資本3000萬元，經(jīng)營范圍包括房地產(chǎn)
北京首都旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司249 2305萬元掛牌轉(zhuǎn)讓安嵐（北京）酒店管
日前，我們江鈴福特官方獲悉，旗下2023款領(lǐng)睿已正式上市，新車本次共推
鶴壁市宏泰房地產(chǎn)開發(fā)有限公司20%股權(quán)再次被掛牌出讓，轉(zhuǎn)讓方為鶴壁市
【來源：江蘇省人民新聞出版局_掃黃打非】近日，鹽城市“掃黃打非”辦
日前，車質(zhì)網(wǎng)從官方獲悉，2024款東風(fēng)日產(chǎn)騏達(dá)TIIDA正式上市，新車推出3
7大車企組成北美充電聯(lián)盟，建3萬個(gè)充電站，比特斯拉充電更快！
資訊頻道為您報(bào)道新車上市、國內(nèi)國際新車、國內(nèi)汽車行業(yè)新聞和各地車市
【拿出硬招實(shí)招拓寬就業(yè)渠道】我省實(shí)施大學(xué)生鄉(xiāng)村醫(yī)生專項(xiàng)計(jì)劃,主流媒
《山西省平安建設(shè)條例》將于下月起施行,主流媒體,山西門戶。山西新聞網(wǎng)
全省生活必需品價(jià)格運(yùn)行漲跌互現(xiàn),主流媒體,山西門戶。山西新聞網(wǎng)是經(jīng)國
我省太原返璞田園農(nóng)耕體驗(yàn)游等5條線路入選,主流媒體,山西門戶。山西新
我省首個(gè)公路無人值守收費(fèi)系統(tǒng)成功應(yīng)用,主流媒體,山西門戶。山西新聞網(wǎng)
浙江蘭溪近日出臺政策，在蘭溪購買新建商品住房（不包括房屋征收的產(chǎn)權(quán)
央廣網(wǎng)杭州8月2日消息（見習(xí)記者王春然）今年第6號臺風(fēng)“卡努”今日8時(shí)
該地塊位于南昌縣范圍內(nèi)斗柏路以北、王家路以東，總面積34 512畝。規(guī)劃
1、第七章，殺人考察（后）2、這集的BOSS是荒野宗蓮促使兩儀式崩壞打開
本期債券簡稱“23蘇州高新SCP022”，發(fā)行總額3億元，利率為2 20%，期限
8月1日，河北保定涿州市東仙坡鎮(zhèn)下胡良村，降雨已連續(xù)四天，水位大約為
支持剛性和改善性住房需求方面，通知顯示，符合國家生育政策生育二孩及
財(cái)政部、稅務(wù)總局發(fā)布《關(guān)于支持小微企業(yè)融資有關(guān)稅收政策的公告》，對
鄭政出〔2023〕16號地，位于金水區(qū)楊金路南、觀禮路西，使用面積33246
福建漳州市自然資源局發(fā)布公告，8月22日將公開出讓宗地2023P05、宗地20
今年上半年，菜鳥供應(yīng)鏈聯(lián)合天貓超市，連續(xù)在杭州、上海、成都、廣州、
萬科在互動平臺回應(yīng)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型時(shí)表示，公司堅(jiān)持不動產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營服務(wù)并重的
截至2023年07月31日，江西省得旺地產(chǎn)開發(fā)有限公司營業(yè)收入0元，營業(yè)利
初見李伊軒，一個(gè)黑黑的皮膚，高高的個(gè)頭，五官立體，棱角分明，一眼看
買車送上海綠牌，寶駿云朵這次穩(wěn)了
加速投資韓國電池廠能薅到美國羊毛嗎?
證券時(shí)報(bào)·數(shù)據(jù)寶統(tǒng)計(jì)，截至今日上午收盤，上證綜指3263 20點(diǎn)，收于五
林書豪曬紐約訓(xùn)練照：回到夢開始的地方卻已難重返NBA+CBA,林書豪,nba,c
解鎖改裝樂趣，這是臺充滿可玩性的“寶藏車”
祖似杰談上汽的腦與靈魂
兩年狂虧840億，恒大汽車干了啥？
太原尖草坪區(qū)稅務(wù)：智慧稅務(wù)新理念為民辦稅守初心激發(fā)市場主體活力，優(yōu)
8月首只爆款基金誕生！8月2日，永贏基金發(fā)布公告，旗下二級債基永贏匠
近期，市場各方人士對藥企的銷售費(fèi)用情況比較關(guān)注。
網(wǎng)通社從官方獲悉，吉利銀河L7上市第二個(gè)月便迅速突破“萬輛大關(guān)”，熱
阿維塔11公布7月銷量，共計(jì)交付1786輛，同時(shí)，智能駕駛功能累計(jì)行駛超8
“未來儲能卷的是技術(shù)實(shí)力，誰能夠最快用技術(shù)解決成本挑戰(zhàn)，誰才更具競
騰勢汽車官方發(fā)布數(shù)據(jù)，7月銷量11146輛，再創(chuàng)歷史新高，其中騰勢D9已連
本期債項(xiàng)簡稱“22甬城投MTN002”，債項(xiàng)代碼為102281745 IB。發(fā)行金額15
吉利汽車發(fā)布了最新銷量數(shù)據(jù)，其中新能源專屬銀河系列的首款新車，銀河
該期債券債項(xiàng)余額6億元，最新主體評級AA+，本計(jì)息期債項(xiàng)利率4 85%，本
7月30日，受強(qiáng)降雨影響，北京市文化和旅游局根據(jù)防汛應(yīng)急預(yù)案，發(fā)布關(guān)
本期債券品種為ABS，擬發(fā)行金額20億元，受理日期和更新日期均為2023年8
債券簡稱“21龍虎山MTN001”，發(fā)行總額5億元，本計(jì)息期債券利率5 37%，
隔夜HIBOR升8 05點(diǎn)子至5 47155%
蘇州常熟市成功出讓2宗宅地，總出讓面積112743㎡，2宗地塊均以底價(jià)成交
近日，一女網(wǎng)紅在某短視頻平臺發(fā)布“和閨蜜吃飯?jiān)饽吧凶右笈憔?rdquo;視
其中，鄭政出〔2023〕15號地，位于金水區(qū)水科路南、鶴壁路西，使用面積
嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)JDC2-0203單元13-02、16-01地塊共有17家競買人參與報(bào)價(jià)，
上海奉賢新城建設(shè)發(fā)展有限公司以總價(jià)7 63億元摘得奉賢區(qū)奉賢新城16單元
手握36萬左右，想購置一款36萬左右大眾6座中大型SUV，市面上的車型那么
看了捷途發(fā)布的新車X70PRO終于明白了為什么捷途的SUV總是很好賣
以ChatGPT為代表的大語言模型人工智能技術(shù)橫空出世，引發(fā)了“機(jī)器替代
如果想買一款5座中型車40萬左右車型，很多人糾結(jié)怎么選擇才不后悔，現(xiàn)
無視辟謠，永輝超市強(qiáng)勢漲停，封單超245萬手,漲停,京東,怡和,封單超,度
如果想買一款長安SUV21萬左右車型，很多人糾結(jié)怎么選擇才不后悔，現(xiàn)在
牛大王歷險(xiǎn)記故事簡介，吹牛大王歷險(xiǎn)記讀后感100字這個(gè)問題很多朋友還
如果想買一款7萬左右SUV車型，很多人糾結(jié)怎么選擇才不后悔，現(xiàn)在小編根
持續(xù)投資未來采埃孚在廣州布局技術(shù)中心和電子工廠
在豐田中型SUV32萬左右車型中，有不少的車型賣點(diǎn)很足，有的省油、有的
阿拉善盟是什么，阿拉善盟是哪里這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來
山西發(fā)布重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”遴選管理辦法山西省政府辦公廳近日公布《山
數(shù)據(jù)來源：交通運(yùn)輸部制圖：沈亦伶完成營業(yè)性貨運(yùn)量259 3億噸，同比增
8月1日，四川成都，成都大運(yùn)會女子50米步槍三種姿勢團(tuán)體決賽上，中國選
清水丸子是我們飯桌上一道家常菜，味道清淡可口，還帶有豬肉原汁的鮮味
8月2日早間，港股物管股表現(xiàn)強(qiáng)勢，碧桂園服務(wù)漲20%，世茂服務(wù)、合景悠
該地塊位于太平街道萬壽路南側(cè)、人民中路北側(cè)，總出讓面積83,899㎡，綜
2023年8月2日，全新豐田普拉多（LC250）正式發(fā)布，新車將與全新雷克薩
原標(biāo)題：《長沙夜生活》：充滿中國味兒的家庭故事現(xiàn)實(shí)題材影片《長沙夜
7月24日，我市第六屆運(yùn)動會開幕式在鄉(xiāng)寧縣第一中學(xué)校體育場舉行。市
2023年7月25日，藍(lán)電汽車在雙福工廠正式向重慶市公安局沙坪壩公安分
2023年7月16日，央視《你好生活》第四季即將開播。作為欄目唯一指定
近日，由工業(yè)和信息化部、發(fā)展改革委、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家能
網(wǎng)站介紹
太原熱線是太原綜合門戶網(wǎng)站,為太原對外的資訊宣傳平臺,服務(wù)于廣大太原地區(qū)人民,詳盡報(bào)道太原最新資訊、太原都市生活信息、太原天氣情況、太原房產(chǎn)信息、太原人才培養(yǎng)和發(fā)展策略、太原經(jīng)濟(jì)文化和企業(yè)概貌,實(shí)現(xiàn)讓世界了解太原,讓太原走向世界。
Copyright © 2002-2020 太原熱線| www.fbuddyfinder.com 版權(quán)所有
投訴郵箱：435 226 40 @qq.com 備案號：京ICP備2022022245號-19 
營業(yè)執(zhí)照公示信息
