最近，可口可樂漲價的消息受到業(yè)內關注，有網(wǎng)友直呼“肥宅快樂水不快樂了”。事實上，不止可口可樂，受原材料成本上漲等因素影響，今年以來已有多家飲品企業(yè)對旗下產(chǎn)品進行提價。

中新經(jīng)緯近期走訪線下超市、便利店等零售渠道發(fā)現(xiàn)，除礦泉水外，低于3元的飲料已寥寥無幾，5元以上的產(chǎn)品正在占據(jù)飲品區(qū)更多位置。

(資料圖片)

武漢某超市飲品區(qū) 中新經(jīng)緯攝

可口可樂不僅漲價還斷貨？

近日，中新經(jīng)緯走訪北京多家商超、便利店、社區(qū)超市發(fā)現(xiàn)，可口可樂價格漲幅不一，500ml瓶裝可口可樂，物美超市、永輝超市的售價由3.5元漲至3.6元，某社區(qū)超市則賣到了3.8元，但也有部分超市、便利店仍維持3.5元的零售價。

據(jù)公開報道，自1979年重返中國市場，40多年來，可口可樂的產(chǎn)品售價未出現(xiàn)明顯上漲。國盛證券此前發(fā)布的報告顯示，1990年—2019年，可口可樂的產(chǎn)品單價的復合增速為0.42％。

可口可樂在中國市場最近一次大面積漲價是在2021年11月，根據(jù)當時流出的調價信息，自2021年11月1日起，500毫升可口可樂在中國區(qū)的建議零售價由3元漲至3.5元，上漲0.5元。

針對近期漲價一事，中新經(jīng)緯多次聯(lián)系可口可樂中國相關負責人，試圖了解更多信息，截至發(fā)稿未得到回復。

除漲價外，近日還有媒體報道稱，因原材料問題供應不穩(wěn)定，可口可樂系列產(chǎn)品在北京市場的友寶無人零售渠道已斷貨一段時間。友寶相關負責人表示，目前整個北京區(qū)域暫時斷貨，用百事可樂產(chǎn)品代替，恢復時間不定。

對此，中糧可口可樂北京公司相關負責人24日晚回應中新經(jīng)緯稱，“我們的產(chǎn)品供應一切正常，不存在供應不足的問題?！?/p>

北京區(qū)域的可口可樂廠家為中糧可口可樂，該公司是可口可樂中國在中國市場的兩家裝瓶商之一。

但不可否認的是，原材料供應問題的確是影響整個碳酸飲料行業(yè)的一大因素。

據(jù)央視財經(jīng)報道，近期蘇丹武裝沖突持續(xù)，讓全球的碳酸飲料制造商感到焦慮。因為蘇丹出口的阿拉伯膠是制作碳酸飲料的關鍵材料，如果阿拉伯膠出口中斷，全球主要碳酸飲料生產(chǎn)商可能在幾個月內就會面臨斷供危險。

多家飲品企業(yè)上調產(chǎn)品價格

事實上，今年以來，已有多家飲品企業(yè)對旗下產(chǎn)品進行了提價。

先是2023年1月底，有經(jīng)銷商在朋友圈發(fā)布消息，稱按照“華潤怡寶關于經(jīng)銷商終端價格調整通知”，自2023年3月1日起，怡寶純凈水上調1元一件；緊接著，2月1日，農夫山泉《杭州區(qū)域19升水調價通知》在業(yè)界流傳，自2023年2月1日起，杭州市農夫山泉19L規(guī)格桶裝水零售價由此前的20元/桶提高至22元/桶，調價幅度為10%。

2月初，養(yǎng)樂多100億活菌的原味和低糖產(chǎn)品也開始漲價，單價分別從11.7元、12.7元漲到12.8元和13.8元。

隨后，被稱為“乳酸菌飲料第一股”均瑤健康也于2月12日發(fā)布公告，將對“味動力”品牌部分產(chǎn)品出廠價格進行調整，上調幅度約為3%至6%不等，新價格執(zhí)行于2023年3月1日開始實施。

另據(jù)媒體報道，自4月1日起，電解質水品牌寶礦力水特陸續(xù)調價，其中500毫升裝產(chǎn)品是近23年以來首次漲價，上漲幅度約為0.5元。中新經(jīng)緯看到，在北京某連鎖超市內，500毫升寶礦力水特的售價為5.5元，便利店相對貴一些，部分門店賣到了6元。

除基礎產(chǎn)品漲價外，各大飲品企業(yè)的新品售價也普遍高于已有產(chǎn)品。以農夫山泉旗下品牌東方樹葉近期推出的新品黑烏龍原味茶飲料為例，在北京某便利店內，該產(chǎn)品售價為5.8元，而店內同品牌、同等規(guī)格的茉莉花茶、綠茶、烏龍茶等較早推出的原味茶飲料，售價為5.5元。

此外，今年2月，養(yǎng)樂多推出500億活菌型乳酸菌乳飲品低糖金色包裝“小金瓶”產(chǎn)品，售價為16.8元，也高于原來的100億活菌型產(chǎn)品。

走訪：5元以上飲料占據(jù)更多位置

已有產(chǎn)品在漲價，新品價更高，飲料變得越來越貴成為消費者的普遍感受。

“近兩年，明顯感覺到飲料越來越貴了，尤其是新出的飲料，很多都是5元起了，記得之前普遍都是3元左右。”隨著夏天來臨，北京的趙先生想囤點飲料在冰箱，但動輒5元起的價格讓他毅然放棄了一些新口味，最終還是選擇了之前經(jīng)常購買的產(chǎn)品，但也能明顯感覺到價格上漲了。

“像我兩年前在電商平臺上購買的300ml瓶裝雪碧，12瓶只要15.9元，現(xiàn)在漲到了19.9元。”趙先生說。

在微博、小紅書等社交平臺上，也有不少網(wǎng)友反映，“現(xiàn)在的飲料全都是3.5元以上了”。

近日，中新經(jīng)緯走訪北京超市、便利店發(fā)現(xiàn)，5元以上飲料正在占據(jù)飲品區(qū)更多位置。

在某社區(qū)超市內，低于3元的飲品多是一些礦泉水及小規(guī)格可樂、雪碧、蘇打水等，標準規(guī)格的果汁飲料、茶飲料等普遍在3元以上，運動飲料、氣泡水則多在5元以上。而在超市的冷藏冰柜里，5元左右的飲料占據(jù)了較多位置。

北京某社區(qū)超市飲品區(qū) 中新經(jīng)緯攝

此外，在某便利店的線上渠道，除礦泉水外，低于3元的只有一款300ml隨身裝可口可樂，售價2.1元，售價在3-5元之間的共37款，5元以上共82款，其中最貴的一款飲料賣到27.1元一瓶，為480ml的一整根植物飲料（2號）；在另一家便利店內，低于5元的飲料有32款，5元以上的則達70款。

不僅是北京，在武漢多家超市、便利店內也能看到，乳茶類、純果汁、低糖茶飲料、電解質水等飲料產(chǎn)品的售價多數(shù)均超過了5元。其中，在某家便利店的冷藏冰柜里，除碳酸飲料外，其余飲料的售價多在4-6元，最貴的一款賣到9元。

飲料為何越賣越貴？

近兩年，飲料越來越貴的一個重要原因便是原材料價格上漲。

均瑤健康在公告中提到，上調公司“味動力”品牌部分產(chǎn)品的出廠價，主要是因為公司產(chǎn)品的主要原材料、運輸、包材及輔材等成本的持續(xù)上漲。

在2022年3月的一場分析師業(yè)績會上，農夫山泉執(zhí)行董事周震華曾直言，成本壓力已經(jīng)“超過企業(yè)單方面可以去消化的水平”，農夫山泉的首選是通過提升經(jīng)營效率消化成本，而由于市場及成本端變動大，競品也有調價動作，農夫山泉也在持續(xù)觀望。

養(yǎng)樂多方面在接受媒體采訪時表示，公司產(chǎn)品提價也是由于近年來原材料價格等經(jīng)營成本持續(xù)上升。

今年2月，瑞士雀巢公司首席執(zhí)行官馬克·施奈德宣布，為應對原料價格上漲，該公司旗下產(chǎn)品今年將不得不繼續(xù)漲價，但并未具體說明漲價幅度。數(shù)據(jù)顯示，2022年，雀巢產(chǎn)品已漲價8.2%。

而早在2021年11月可口可樂中國銷售區(qū)上調產(chǎn)品零售價前，可口可樂公司CEO詹姆斯·昆西就曾于當年4月19日提示消費者，可口可樂將提高飲料價格，以應對大宗商品成本上漲的影響。

廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向中新經(jīng)緯表示，近兩年，受疫情等因素影響，食品飲料行業(yè)的原材料成本、物流成本、人員管理成本等均出現(xiàn)了一定幅度的上漲，從而導致產(chǎn)品零售端不得不采取漲價的措施。

戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊也提到，在疫情等因素影響下，飲品行業(yè)的綜合效率下降，原材料成本等在上漲，以至于企業(yè)紛紛通過漲價來應對。

據(jù)媒體報道，2023年5月5日，聯(lián)合國糧農組織發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，食糖價格指數(shù)4月平均為149.4點，環(huán)比上漲22.4點（17.6%），連續(xù)三個月上行，創(chuàng)2011年10月以來的新高。

在國內，糖價也在上漲。中國糖業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示，截至2023年4月底，甜菜糖廠已全部停機，甘蔗糖廠除云南省有3家尚在生產(chǎn)外，其他省（區(qū)）糖廠已全部收榨。2022年/2023年制糖期，全國生產(chǎn)食糖896萬噸，同比減少39萬噸。全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計平均銷售價格5865元/噸，同比回升129元/噸。

除糖價上漲外，飲料包裝瓶的主要原材料PET（一種高分子聚酯材料）的價格也在上漲。農夫山泉在2022年年報中提到，2022年原油價格上漲，作為原油的下游產(chǎn)品PET等原料價格也出現(xiàn)明顯上漲，這加大了以PET等材料作為產(chǎn)品包裝主要原料的飲用水和飲料企業(yè)的成本壓力。

數(shù)據(jù)顯示，農夫山泉2022年毛利率由上年同期的59.5%降至57.4%，而原因正是PET采購成本提高。光大證券研報指出，從成本端看，2023年農夫山泉成本端壓力或略有紓解，后續(xù)需密切關注原油價格變化。

今年4月，國內瓶級PET生產(chǎn)企業(yè)萬凱新材在回復投資者提問時表示，今年一季度產(chǎn)品瓶級PET及主要原材料PTA價格重心較年初有所抬升，二季度價格走勢需綜合上游價格、下游需求，產(chǎn)業(yè)鏈供需等多方面情況進行分析。

也就是說，飲料企業(yè)接下來仍可能會面臨較大的成本壓力。

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