春意萌動的時節(jié),備受顧客喜愛的玫瑰20系列飲品矚目回歸,呈現一場源自天然玫瑰的感官盛宴——一杯滿載20朵玫瑰的天然鮮花 · 萃,融合標志性的星巴克金烘濃縮咖啡,迸發(fā)出明亮的花香和令人心動的春日氣息。
自去年年初推出后,真味不加糖、滿滿天然玫瑰風味的玫瑰20系列,收獲了眾多顧客的“花式”好評,上市一周即售罄。顧客的好口碑和期待“返場”的呼聲,推動玫瑰20系列構建起更多元的品類矩陣,全新玫瑰20抹茶拿鐵和撒上真實玫瑰花瓣的玫瑰20瑪奇朵首次面世,明星產品玫瑰20美式和玫瑰20拿鐵也再度回歸,滿足不同顧客的需求。3月7日起,160多家玫瑰主題活動門店將在全國多個城市“綻放”。
玫瑰20系列也展示了星巴克打造口碑大單品的創(chuàng)新策略和特色路徑:圍繞深刻的顧客洞察和用戶口碑,以高品質食材與特有的門店體驗,不斷為顧客創(chuàng)造充滿價值感、驚喜感和愉悅感的星巴克體驗。
(資料圖片僅供參考)
好口碑大單品,不斷超越顧客期待
星巴克敏銳地捕捉到顧客對飲品的需求正不斷升級,追求高品質、天然、無糖或低糖的趨勢,成為堅持硬核產品創(chuàng)新的核心動力。從真材實料出發(fā),不斷探尋“食物本味”,也成為產品研發(fā)的初心。此外,顧客不僅期待一杯好喝的飲品,也追求體驗感與情緒價值的雙重滿足。
自去年2月上市以來,玫瑰20在社交媒體上被譽為“星巴克仙品”,收獲了海量的“夸夸自來水”,累積了豐富的好口碑,眾多網友心心念念期盼“回歸”。由此,玫瑰20系列不斷拓展產品線,以“品類級創(chuàng)新”思維,打造長生命周期的產品平臺,成為給顧客帶來愉悅風味體驗的好產品。
真材實料 步行業(yè)之先河
在供應鏈源頭,星巴克堅持首創(chuàng)性與規(guī)?;⒅兀蕴赜械母咂焚|“鮮花 · 萃”搭配金烘濃縮咖啡,打造不可多得的玫瑰20系列產品。
玫瑰20的關鍵食材玫瑰花露,源自中國玫瑰之都——山東平陰。在這片位于北緯36°黃金種植帶的 “專屬玫瑰園”里,充足的日照孕育出中國國家地理標志產品——平陰玫瑰。這一精選品質的玫瑰,朵大色佳,層疊飽滿,因此滿載花香,濃郁持久;這里的花農,堅持在凌晨2-6點,全程手工采摘半開的完整花冠;“初醒”的玫瑰在采摘15小時內,以低溫慢萃技術萃取頭道花露,留住天然飽滿濃郁的花香。
更為重要的是,這份天然珍貴的“鮮花 · 萃”,與星巴克的金烘濃縮咖啡,成為絕佳的風味“拍檔”——口感圓潤、柔和順滑的金烘濃縮,特有的柑橘般尾韻,襯托出清新明亮的玫瑰花香。
“從花田到舌尖”的門店體驗
隨著玫瑰20系列的回歸,星巴克門店成為專屬玫瑰體驗空間,讓顧客發(fā)現身邊的玫瑰角落。其中,位于深圳深業(yè)上城3F的玫瑰主題旗艦店,化身為“天然·高定[footnoteRef:3]玫瑰花園”,以玫瑰花墻、玫瑰“傳送門”、玫瑰碰頭點等富有新意的互動體驗,與顧客開啟“從花田到舌尖”的春日浪漫之旅。此外,遍布全國的160多家玫瑰主題活動店也在北京、杭州等多個城市的角落“綻放”。 [3: 指飲品中的玫瑰花露使用天然玫瑰花定制而成。]
通過品類拓展和客制化,門店體驗的定制化,星巴克的第三空間體驗正不斷突破、不斷煥新,以用心營造的場景感和儀式感,讓門店成為與眾不同的體驗空間。
星巴克玫瑰20系列產品,已在全國門店同步上市。讓我們以一杯花香濃郁的咖啡,共赴這場早春的約會——用純粹風味犒賞味蕾,用好好愛自己回應日常,所到之處步步生花。
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