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新華指數(shù)｜降水影響下交易受阻各品種干辣椒價格分化運行

2025-10-09 21:54:06 來源：新浪網(wǎng)

(資料圖片僅供參考)

新華財經(jīng)北京10月9日電（李欣儀）截至2025年10月5日，中國遵義朝天椒（干椒）批發(fā)價格指數(shù)報991.94點，較上期（9月28日，下同）上漲0.06%，其中遵義朝天椒一號、櫻桃形椒批發(fā)價格指數(shù)較上期出現(xiàn)上行；艷椒、滿天星、錐形椒批發(fā)價格指數(shù)較上期出現(xiàn)下行。三櫻椒（干椒）批發(fā)價格指數(shù)報817.13點，較上期上漲3.11%。新一代（干椒）批發(fā)價格指數(shù)報732.70點，較上期下跌0.19%。印度進口椒批發(fā)價格指數(shù)報837.79點，較上期下跌0.01%。

圖 1 中國遵義朝天椒（干椒）批發(fā)價格綜合指數(shù)運行圖

數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫

圖 2 三櫻椒、新一代及印度進口椒批發(fā)價格指數(shù)運行圖

數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫

本期全國辣椒市場的8個辣椒代表品中，有2個辣椒代表品（三櫻椒、新一代）周度（9月29日至10月5日）交易平均價格較上期（9月22日至28日）有所上漲；有4個辣椒代表品（艷椒、滿天星、遵義朝天椒一號、錐形椒）交易平均價格較上期（同上）有所下跌；有2個辣椒代表品（櫻桃形椒、印度進口椒S17）交易平均價格較上期基本持平。其中三櫻椒環(huán)比指數(shù)為1027.20點，是本期均價漲幅最大品種；艷椒環(huán)比指數(shù)為993.06點，是本期均價跌幅最大品種。

表1各品種干椒周度均價運行表

本期南北方地區(qū)各品種干椒價格分化運行。供給端北方產(chǎn)區(qū)受周內(nèi)連續(xù)降水影響，新干椒上貨量不大，冷庫儲存商惜售捂貨，待售貨源相對有限。需求端周內(nèi)受雙節(jié)假期影響，買賣氛圍不濃?？傮w看，節(jié)日期間國內(nèi)干椒市場多產(chǎn)區(qū)降雨再次來襲，庫外辣椒交易再度中斷，冷庫椒交易也相對受阻，儲存商看漲后市，捂貨不賣情況較多，同時，受天氣影響，新干椒貨源返潮，干度下降，采購商拿貨多挑揀，高價跟進意愿不強。印度椒方面，受印度國內(nèi)價格抬頭影響，部分儲存商有意提價賣貨，但當前待售貨源較為充足，采購商對高價無意接受，交易整體一般，買賣多議價，上周印度椒價格基本持平。

中國辣椒城簡介：中國辣椒城綜合物流園項目由貴州交投農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司開發(fā)建設(shè)和管理運營，是遵義市新蒲經(jīng)濟開發(fā)區(qū)招商引資的重點投資項目，項目位于貴州遵義市新蒲新區(qū)蝦子社區(qū)毛壩組，杭瑞高速蝦子站出口以西100米處，總占地約605畝，其中市場及物流園區(qū)規(guī)劃面積約458畝，建筑面積約24萬方，其中辣椒交易區(qū)4.3萬平方米，加工區(qū)3.1萬平方米，普通倉庫2.1萬平方米，冷庫4.3萬平方米，配套設(shè)施9.8萬平方米。項目建成能滿足25萬噸辣椒交易量，15萬噸農(nóng)產(chǎn)品交易量；普通倉庫、冷鏈倉庫能達到56萬噸的周轉(zhuǎn)量；交易金額達到100億元。

pdf" target="_blank" rel="noopener">中國干辣椒系列價格指數(shù)周報20251005.pdf

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